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學生分享
 

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瑞士酒店管理學院大學課程中,大型會展項目是其中最重要的科目,亦是最令身為學生的我們又愛又恨,愛的是每次 計劃活動時的興奮與期待,恨的是籌備活動中的忙碌與緊張,通宵開會工作是家常便飯……。

除了會展項目,一年一度的全校大型活動 Culture Night 亦是學校的王牌活動,同學根據國籍組成不同代表隊,以創新形式向老師和同學展現各自國家的文化特點。這個活動很有意思,也很有意義。它把各國的文化差異通過類似遊戲的方式灌輸到我們的腦海中。教文化的老師表示,在國際酒店舞台上,文化差異真的非常重要,因為日後工作單位上的同事、上級、下屬,甚至顧客,都有可能和你的文化背景各有差異,了解這些文化背景,就能把人際關係處理得更好。

上個月第二次參加 Culture Night。第一次參加的時候還是個 Freshmen,沒有記下那場盛會;這次我特意拍下照片,給我在香港的家人與好朋友看,這次我們香港代表隊的成績可是相當不錯!全隊的俊男美女都穿上唐裝和旗袍,我第一次穿旗袍,感覺還不錯。旗袍是我特意為了這個活動從香港帶過來的。

老外導師凝神貫注看泡茶


為了這次活動,我和同學早有準備,大家都從香港帶回很多特別的東西,有些同學還帶了普洱茶和茶具。我們為所有來賓奉上一杯香濃的中國功夫茶,還有特色中國糕點。在外國人眼中,中國文化真的非常神奇,評分老師看著我們泡茶,眼睛都不眨一下,喝茶的時候還一直說「Nice! Very nice!」,我們全隊都樂透了。

德國代表隊的女同學穿上他們 16、17 世紀那種蕾絲長裙,為大家送上清涼爽口的德國啤酒和牛角包;美國代表隊比較喜歡扮演超人,那套衣服他們去年就穿過了,雖然美國沒有什麼古老文化,但我個人認為超人其實很能反映美國文化,每個美國人骨子裏都有一種驕傲,感覺自己是這個世界的救世主,就像那些 Hollywood 電影最常見的美國拯救世界的主題,但整體來說美國人還是非常友善的,只是比較直率而已。

台灣同胞這年穿了他們台灣原住民衣服,民族服裝真的很漂亮,又帶點神秘感。比較有特色的,還有保加利亞隊和加拿大隊……為了這個活動大家都各出奇謀,各顯神通……都是大家籌備已久的成果。

真的非常期待下一屆,亦是我畢業前最後一次的 Culture Night!

 

 

Study at Swiss Hotel Management School in Switzerland Tuition fee Internship Program structure in Hotel and Tourism Management
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