除了會展項目,一年一度的全校大型活動 Culture Night 亦是學校的王牌活動,同學根據國籍組成不同代表隊,以創新形式向老師和同學展現各自國家的文化特點。這個活動很有意思,也很有意義。它把各國的文化差異通過類似遊戲的方式灌輸到我們的腦海中。教文化的老師表示,在國際酒店舞台上,文化差異真的非常重要,因為日後工作單位上的同事、上級、下屬,甚至顧客,都有可能和你的文化背景各有差異,了解這些文化背景,就能把人際關係處理得更好。
為了這次活動,我和同學早有準備,大家都從香港帶回很多特別的東西,有些同學還帶了普洱茶和茶具。我們為所有來賓奉上一杯香濃的中國功夫茶,還有特色中國糕點。在外國人眼中,中國文化真的非常神奇,評分老師看著我們泡茶,眼睛都不眨一下,喝茶的時候還一直說「Nice! Very nice!」,我們全隊都樂透了。
德國代表隊的女同學穿上他們 16、17 世紀那種蕾絲長裙,為大家送上清涼爽口的德國啤酒和牛角包;美國代表隊比較喜歡扮演超人,那套衣服他們去年就穿過了,雖然美國沒有什麼古老文化,但我個人認為超人其實很能反映美國文化,每個美國人骨子裏都有一種驕傲,感覺自己是這個世界的救世主,就像那些 Hollywood 電影最常見的美國拯救世界的主題,但整體來說美國人還是非常友善的,只是比較直率而已。
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