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Jasmine Wong – G.R.D & VIP Lounge Executive - Hong Kong Business Aviation Centre
取得學士學位後，多虧了學校在海外招收新學員的機會，我被選中參加了在美國弗吉尼亞州一個鄉村俱樂部進行的為期一年的管理培訓專案。
當我初來乍到的時候，那裏的人，周圍環境，文化以及工作方式對於我都是新鮮的，所有的這些都鼓舞著我，而所有的一切在我這一生當中都是唯一的並且意義非凡的。
從美國回來的兩個月後，我進入到了我目前的公司—香港商務航空中心 （HKBAC）。我們公司是亞洲為自行管理操控或租賃商務機提供設備的首家執行航空公司。2009
年，我們被 《Pro Pilot》 連續第二次評選為亞洲最佳固定基地運營商。我任職于客戶關係部，提供高級旅客服務及監管 VIP 休息室 。 |
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Ting - Assistant Sales Manager - The Grand Formosa Regent
初到瑞士，這個皚皚白雪覆蓋的地方的給我留下了深刻印象，隨即我看到了我們美麗的校園。
今年我學習的是酒店旅遊管理證書文憑課程，一年的學習讓我們不僅學到了酒店管理理論知識，同時也對服務和廚房有了一定的實踐。令我驚喜的是，當我在一所酒店實習時，我用到了學校學到的所有東西。例如：擺放餐桌和服務。學校的學生來自于世界不同國家，這使我體會到了不同國家文化。這一年，使我擁有了和朋友一起學習工作的愉快經歷，並體會了酒店管理中最為重要的 ―― 團隊精神。 |
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Caleigh - Courtesy Department Supervisor – Macau Grand Hyatt
現在，我在 “City of Dreams” 工作，這是一個綜合娛樂度假區，內有 Crown Towers, Hard Rock Hotel 和 Grand Hyatt。在這裏我的職位是禮儀部督導，也許你會問什麼是禮儀部呢？這是個新興的部門，我們主要的角色是成為這個城市的象徵，成為這個公司的符號。我們必須做到使客人賓至如歸，以及對我們的酒店瞭若指掌。
我十分幸運的成為這個團隊的督導，我負責領導一個十多人的團隊，以及一個擁有五十多個員工的寄存處。我熱愛我的工作，因為它讓我在快樂中得到鍛煉。我非常榮幸的在這樣一個通力協作，勤奮好學的團隊工作。而最為重要的是我的夥伴們都是樂觀而友善的人們。
我想把我最誠摯的感謝獻給培育我的學校，因為她教會了我如何提供好品質的客戶服
務，以及如 何隨時隨地保持積極樂觀的生活態度。 |
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Asamai - Guest Services Manager - Grand Hyatt Tokyo
我讀完了研究生的課程，在學校裡我學到了酒店經營的思維方式和技能。學校讓來自各地的學生學習和實現夢想，這裏讓我做好了投身酒店行業的準備並且令我躍躍欲試。我現在是東京 Grand Hyatt 的 NAGOMI Spa and Fitness 客服主管。在這裏我們每天接待來自世界各地的旅客，這裏的工作充滿了挑戰同是也充滿了樂趣。在這裏我們必須十分專業的服務于客戶，使他們能夠快樂舒適的度過在這裏的每一天。這樣充實的工作使得我一天天的成長起來。 |
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Barbara - Public Relations Executive – China
在瑞士學習的那段日子是我人生中最美妙的經歷，我將永遠不會忘記和我的同學們一起度過的那段日子。在那裡我結識了許多來自不同國度的朋友，我也因此學到了許多不同的文化習慣。我們幾乎每週都會組織不同的國家文化之夜，這不僅僅是訓練我們如何去組織一場大型活動，更重要的是通過這樣的活動來加深彼此之間的瞭解使我們更加親密無間。
在我獲得學士學位之後，我到美國參加休閒娛樂管理培訓專案。培訓專案持續了一年，而我在酒店的 5 個不同的部門都工作過。在這裏我學到了如何去控制酒店每日的運營以及許多服務方面的技能。在我結束培訓項目之後我到了上海。我的第一份工作是在 Westin 做行政經理助理的助手，除此之外還協助 EAM 進行工作。我需要維持部門每日良好的運營以避免客戶投訴。同時，我還需要處理公司和各個供應商的合作關係，合同維護。工作使我完成了從學生到職業經理人的轉變。
我現在從事於公關行業，我的學習經歷和工作經歷教會了我如何在各種服務行業工作而不僅僅是在酒店，服務行業的工作是觸類旁通的，都是在為客戶提供滿意的服務。
我非常感激我能夠有在國外學習的機會。所有的這些經歷使我的思維更為開闊，能夠從不同的角度去觀察考慮問題。我希望我的朋友們也都能從他們自己的經歷中學到更多的東西，並且在未來的工作中能夠一帆風順。 |
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Le - Asst. F&B Manager - Rotana Hotel Group
畢業後我加入了 Rotana Hotel Group —— 中東及北非地區酒店行業的領頭羊，在那裏作一名餐飲行業的管理培訓生。
在我在 Rotana 集團工作的頭一年期間裏，多虧了在學校裡獲得的大量知識及實踐經驗，使我已經能夠非常自信並且迅速適應五星級賓館的工作環境。Rotana 在各個方面給我進行了綜合培訓，在公司的所有級別的眾多部門專案裡，我也參與相應的決策，並且做到了做好。而後我的職位獲得晉升，成為杜拜的 Amwaj Rotana 店開業前的直營經理助理 （http://www.rotana.com/property-25.htm），負責 150 個日式燒烤店位的開業準備。(http://www.benihana.com). 而在不久以後，我也可能會為卡塔爾莊園的 Oryx Rotana 的牛排屋做些開業前期的準備工作，對於我來說這絕對是個前所未有的經歷。
各位現在及未來的同學們：努力做到最好，也許某一天，將是由你來續寫畢業生的神話。希望你們過得愉快！ |
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Bruce - Manager of QA & Branding - Best Western Hotel Chain
2009 年，我取得了酒店管理研究生碩士學位，對此我非常高興。我目前在 Best Western 中國總部任職經理，負責成員酒店品質保證，品牌識別，同樣也承擔一部分集團採購。去年十一月，我接受了品質保證管理員及監督員的資格培訓。
在一年半的會員酒店審核工作期間，我得到了許多和酒店老闆及經理們見面機會，他們很多人問到我們是否可以招些作為管理培訓生為酒店工作的國際學生。會員酒店將為學生們提供福利和薪水，完成培訓後，受訓人員將會取得來自 Best Western 的國際證書。因此，我想把這個機會提供給我們 HTMi 的同學。我認為這是對所有畢業生的一次絕佳機會。他們將有機會目睹中國怎樣日益發展並切身體驗這裏的休閒娛樂產 業。我認為這對任何人未來職業的發展都是受益匪淺的。Best Western 國際已有 4000 多所酒店遍佈世界各地，都是獨立經營和管理。但所有的加盟酒店必須遵循一個品質認證標準。我會為每一個通過報告評估的中國 加盟酒店安排審核的日程表。迄今為止，我們在中國開了 62 家酒店，其中 35 家已投入運營，27 家在做前期準備。我相信在這裏將會有許多機會供給同學們去 鍛煉他們的管理技能。 |
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Richard - HR & Recruitment Manager - The Xian Garden Hotel
畢業後我很快的成為了 Lufthansa Kempinski Hotel 的行政接待處主管。
一年後便在陝西省西安市的高新區 Shangri-la 任職更高職位 - 當班經理。幾年以後在西安 Garden Hotel 做人力資源及招聘主管。在我的成長過程中我去的了非常好的成績，我認為只要擁有正確的工作態度以及無比的自信和雄心壯志，所有的畢業生都可以獲得成功。 |
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